परिचालन चुनौतियों, मानव संसाधन प्रबंधन, वैश्वीकरण और अतिपर्यटन से निपटने के लिए डेटा महत्वपूर्ण है।
नया साल हमेशा इस बात को लेकर अटकलें लगाता है कि आतिथ्य उद्योग के लिए क्या नया है। उद्योग जगत की वर्तमान खबरों, तकनीक अपनाने और डिजिटलीकरण के आधार पर, यह स्पष्ट है कि 2025 डेटा का वर्ष होगा। लेकिन इसका क्या मतलब है? और हमारे पास मौजूद विशाल डेटा का उपयोग करने के लिए उद्योग को वास्तव में क्या करना होगा?
सबसे पहले, कुछ संदर्भ। 2025 में, वैश्विक यात्रा में वृद्धि जारी रहेगी, लेकिन यह वृद्धि 2023 और 2024 जितनी तीव्र नहीं होगी। इससे उद्योग के लिए एक संयुक्त व्यावसायिक-अवकाश अनुभव और अधिक स्व-सेवा सुविधाएँ प्रदान करने की आवश्यकता बढ़ेगी। इन प्रवृत्तियों के लिए होटलों को तकनीकी नवाचार के लिए अधिक संसाधन आवंटित करने होंगे। डेटा प्रबंधन और आधारभूत प्रौद्योगिकियाँ सफल होटल संचालन के आधार स्तंभ होंगी। चूँकि 2025 में डेटा हमारे उद्योग का प्राथमिक चालक बन जाएगा, इसलिए आतिथ्य उद्योग को इसे चार महत्वपूर्ण क्षेत्रों में नियोजित करना होगा: संचालन का स्वचालन, मानव संसाधन प्रबंधन, वैश्वीकरण और अति-पर्यटन चुनौतियाँ।
स्वचालित संचालन
संचालन को अनुकूलित करने के लिए एआई और मशीन लर्निंग का उपयोग करने वाले प्लेटफार्मों में निवेश 2025 के लिए होटल व्यवसायी की सूची में सबसे ऊपर होना चाहिए। एआई क्लाउड फैलाव की जांच करने और अनावश्यक और निरर्थक क्लाउड सेवाओं की पहचान करने में मदद कर सकता है - लागत-दक्षता में सुधार करने के लिए गैर-आवश्यक लाइसेंस और अनुबंधों में कटौती करने में मदद कर सकता है।
एआई स्वाभाविक और आकर्षक ग्राहक संपर्क और स्वयं-सेवा सुविधाओं को सक्षम करके अतिथि अनुभव को भी बेहतर बना सकता है। यह आरक्षण करने, अतिथियों की जाँच करने और कमरे आवंटित करने जैसे समय लेने वाले, मैन्युअल कार्यों को भी कम कर सकता है। इनमें से कई कार्य कर्मचारियों के लिए अतिथियों के साथ गुणवत्तापूर्ण संवाद स्थापित करना या प्रभावी रूप से राजस्व प्रबंधन करना मुश्किल बना देते हैं। एआई तकनीक का उपयोग करके, कर्मचारी अतिथियों के साथ अधिक व्यक्तिगत बातचीत करने में अधिक समय व्यतीत कर सकते हैं।
मानव संसाधन प्रबंधन
स्वचालन मानवीय संपर्क को बढ़ा सकता है, उसकी जगह नहीं ले सकता। यह कर्मचारियों को ईमेल, एसएमएस और अन्य संचार विकल्पों का लाभ उठाकर सार्थक अतिथि अनुभव पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है ताकि निवेश पर बेहतर रिटर्न मिल सके।
एआई प्रतिभा अधिग्रहण और प्रतिधारण को भी संबोधित कर सकता है, जो उद्योग में अभी भी बड़ी चुनौतियाँ बनी हुई हैं। एआई स्वचालन न केवल कर्मचारियों को नियमित कार्यों से मुक्त करता है, बल्कि तनाव को कम करके और उन्हें समस्या समाधान पर ध्यान केंद्रित करने के लिए सशक्त बनाकर उनके कार्यस्थल के अनुभव को भी बेहतर बना सकता है, जिससे उनके कार्य-जीवन संतुलन में सुधार होता है।
भूमंडलीकरण
वैश्वीकरण के विकास ने नई चुनौतियाँ ला दी हैं। सीमाओं के पार काम करते समय, होटलों को राजनीतिक अनिश्चितता, सांस्कृतिक अंतर और कठिन वित्तीय सहायता जैसी बाधाओं का सामना करना पड़ता है। इन चुनौतियों से निपटने के लिए, उद्योग को ऐसी तकनीक लागू करने की ज़रूरत है जो बाज़ार की विशिष्ट ज़रूरतों के अनुरूप हो।
एकीकृत आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन क्षमताओं का उपयोग होटल उत्पादन और वस्तुओं एवं सेवाओं के प्रावधान के लिए सामग्री प्रबंधन में अंतर्दृष्टि प्रदान कर सकता है। सीधे शब्दों में कहें तो, ये क्षमताएँ यह सुनिश्चित कर सकती हैं कि सामग्री सही समय पर सही मात्रा में वितरित की जाए, जिससे एक मज़बूत मुनाफ़ा सुनिश्चित हो सके।
ग्राहक संबंध प्रबंधन रणनीति का उपयोग करके, प्रत्येक अतिथि की अनुभव आवश्यकताओं को पूरी तरह से समझने के लिए सांस्कृतिक अंतरों को भी संबोधित किया जा सकता है। एक CRM वैश्विक और स्थानीय स्तर पर सभी प्रणालियों और दृष्टिकोणों को ग्राहक-केंद्रित बनाने के लिए संरेखित कर सकता है। यही रणनीति, अतिथि अनुभव को क्षेत्रीय और सांस्कृतिक प्राथमिकताओं और माँगों के अनुरूप ढालने के लिए रणनीतिक मार्केटिंग टूल्स पर भी लागू की जा सकती है।
अतिपर्यटन
संयुक्त राष्ट्र पर्यटन के अनुसार, 2024 की पहली छमाही में अमेरिका और यूरोप में अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों का आगमन 2019 के स्तर का 97% तक पहुंच गया। आतिथ्य उद्योग में अति-पर्यटन कोई नई समस्या नहीं है, क्योंकि आगंतुकों की संख्या वर्षों से लगातार बढ़ रही है, लेकिन जो बदलाव आया है वह है निवासियों की प्रतिक्रिया, जो तेजी से तेज हो गई है।
इस चुनौती का समाधान बेहतर मापन तकनीकों को विकसित करने और आगंतुकों के प्रवाह को प्रबंधित करने के लिए लक्षित रणनीतियों को अपनाने में निहित है। तकनीक विभिन्न क्षेत्रों और मौसमों में पर्यटन को पुनर्वितरित करने में मदद कर सकती है, साथ ही वैकल्पिक, कम भीड़-भाड़ वाले स्थलों को बढ़ावा दे सकती है। उदाहरण के लिए, एम्स्टर्डम डेटा विश्लेषण के साथ शहर के पर्यटक प्रवाह का प्रबंधन करता है, आगंतुकों के वास्तविक समय के डेटा की निगरानी करता है और इसका उपयोग मार्केटिंग के लिए करता है ताकि कम यात्रा वाले स्थलों पर प्रचार को पुनर्निर्देशित किया जा सके।
पोस्ट करने का समय: 23-दिसंबर-2024
